Конструктор тортов.

На этом сайте представлен большой ассортимент сладостей. Но не всегда готовые варианты подходят под вкусовые предпочтения.  Многие очень путаются, когда предстоит задача собрать свой идеальный торт. Чтобы упростить этот процесс, я решила сделать небольшую «табличку». 

  • Бисквитный торт (капкейк) — состоит из: бисквита, начинки, крема. Его можно покрыть велюром. Чтобы собрать бисквитный торт — надо выбрать бисквит и начинку или мусс, крем сырный с ванилью или шоколадом и кофе.
  • Муссовый торт (пирожное) — состоит из: основы, мусса, начинки, покрытия. В 1 торте можно использовать до 2х начинок или до 2 муссов. Чтобы собрать муссовый торт — надо выбрать 1/2 мусса, бисквит (основу), 1/2 начинки, покрытие.

Декор и оформление обговаривается лично.

Бисквиты (основа) Муссы Начинка Покрытие
Брауни Яблочный, пряный или с ванилью Ананасовая Зеркальная глазурь на сгущенке
Ванильный Кокосовый Манго-маракуйя Зеркальная глазурь на шоколаде
Кофейный Сливочный с бобами тонка Кофейная Зеркальная глазурь на какао
Сабле, песочное с миндалем Шоколадный (с молочным, горьким или белым шоколадом) Ганаш с любой фруктовой добавкой на белом, молочном или темном шоколаде Шоколадный велюр — смесь из шоколада и какао-масла
Фисташковый Цитрусовый Цитрусовая Велюр на белом, молочном или темном шоколаде
Ореховый Карамельный Манго-дыня Шоколадная глазурь с орехами
Фруктовый/ягодный Ягодный Киви  
Имбирный Ванильный Абрикосовая  
Кокосовый дакуаз С лесным орехом Тыквенная  
Овсяный Медовый Виски-яблоко  
Банановый Шоколадный с имбирем и лимоном Яблочная  
Медовый Фисташковый Ягодная  
Морковный Фруктовый Томленая груша  
Эрл Грей Сырный Клубника-шампанское  
Цитрусовый Манго-маракуйя Кофейная  
Красный бархат На стауте  Карамелизированные бананы  
Брауни на стауте С соленой карамелью Шоколадный банан  
Кокосовый С мятой Мятная  
Шоколадный Лавандовый Медовый ганаш  
Яблочный Кофейный Ананас-маракуйя  
Рисовый Ананас Медовая  
Кукурузный   Фисташковая  
    Тыква-абрикос  
    Ванильная  
    Крем-брюле шоколадное  
    Кокосовая карамель  
    Соленая карамель  
    Лавандовая  
    Шоколадная (белый, черный, молочный)  

 

Добавить комментарий